Måltidsturism

Måltidsturism. Foto Linda Danielsson

Lär dig att kommunicera det goda!

Nu kan du ta del av Visit Swedens kostnadsfria onlieutbildning "Kommunicera det goda" för företag inom måltidsturism.

Utländska turister ser Sverige som hållbart och vill gärna upptäcka lokala matupplevelser i hela landet. För att turisterna ska få mer inspiration om lokal och ansvarsfull mat och dryck har Visit Sweden tagit fram en digital utbildning som ska hjälpa matföretag att kommunicera hur de jobbar med hållbarhet.

Visit Sweden har tillsammans med Visita lanserat en webbaserad utbildning för företag inom måltidsturism. Utbildningen ska hjälpa dig som företagare att lyfta fram dina initiativ för hållbarhet, såväl miljömässigt som ekonomiskt och socialt. Det kan exempelvis handla om minskat matsvinn eller samarbete med lokala leverantörer. En rad handfasta tips och råd om vad och hur du kan berätta om din verksamhet ska leda till att internationella gäster uppskattar upplevelsen ännu mer och bidra till ökad försäljning. 

Den digitala utbildningen genomförs som en självstudie och tar cirka 40 minuter.

Till utbildningen Kommunicera det goda

Plant based by Sweden

Genom olika analyser vet vi att allt fler vill äta mer växtbaserat, även när de reser. För att inspirera och göra det enkelt för resenären att hitta växtbaserade måltidsupplevelser i Sverige, samt inspirera företag som jobbar med måltidsturism att utveckla sina erbjudanden inom växtbaserat, initierades samarbetet “Plant based by Sweden”. 

Med ”Plant based by Sweden” vill Visit Sweden lyfta fram det svenska progressiva köket genom goda exempel på växtbaserade upplevelser, hållbart entreprenörskap och spännande besöksmål över hela Sverige. Initiativet är ett samarbete mellan Visit Swedens Måltidsturismprogram och influencern och kokboksförfattaren Therese (Thess) Elgquist, Plant based by Thess, som guidar till ställen med lokala smaker och växtbaserat på menyn. Resultatet är dels en programserie dels en matguide. 

Här i Kunskapsbanken kan du ta del av samarbetet och få konkreta tips, allt från hur du kan använda dig av materialet i din marknadsföring till entreprenörerna som delar med sig av tips på hur just  du kan utvecklas i  din ver verksamhet inom växtbaserat.

Måltidsprogrammet

Visit Värmlands presentation för måltidsprogrammet

Visit Swedens presentation under partnerdagen 7 nov 2018